世界の渡部も絶賛のバーガー店、錦糸町「SHAKE TREE」は味はもちろん接客に感動!

世界の渡部も絶賛のバーガー店、錦糸町「SHAKE TREE」は味はもちろん接客に感動!

芸能界のグルメ王、アンジャッシュ「世界の渡部」も絶賛しているバーガー店がスカイツリーのお膝元の錦糸町・両国エリアにあるというのでやって来ました。

私のこの界隈のイメージは町工場と立ち飲み屋です(スカイツリーのできる前のイメージですw)

本当にこんな場所にそんなバーガーが食べれる店があるのか?

と不安に思いつつも錦糸町駅から歩くこと約10分ほど…その店に到着しました。

ハンバーガー店巡り、第7回はそんな世界の渡部も認めた「SHAKE TREE(シェイクツリー)」を紹介します。

絶妙なバランスのバーガーと元気かつ温かい接客。

脚注「食べログ」

入った瞬間「いらっしゃませ!」女性の元気な挨拶がこだましました。

そして席に案内され”おしぼり”のサービスまで!

ファーストインプレッションは過去最高です。

とても人情味のある接客ですね。

店内はウッド調で結構広いですが、カウンター席以外はうまっていてグループ客は待っている人もいました。

噂どおり人気店のようです。

メニューの説明も丁寧にしてくれました。

バーガーはプレンチポテト+ピクルス付きでランチタイム(平日15:00まで)はワンドリンクも付いての価格ですから、かなり安いですね。

初見ですのでいつのものようにシンプルなメニューを攻めます。

「ハンバーガー」をオーダーしました。

待つ事10分ほど…

きました!(ちゃんとバーガー包み紙もありますね)

バンズは外がサクッとで中はモチモチです。

おおぉ、バーベキューソースらしきものが見えますが、かなりアッサリした味付けです。

しかしパティの肉感がすごくて物足りなさはありません。

美味いです!!まさに絶妙な加減とはこのこと。

名物「ワイルドアウト」を食べに再訪したい。

とにかくバランスが素晴らしいです。

濃すぎず薄すぎずな味付け、外はサクッと中はもっちりのバンズ、パティの肉々しさ。

まさに万人に愛される味だと思います。

量は若干少なめに感じましたが、アッサリめな味付けということもあるのかもしれません。

コスパは都内のバーガーレストランとしてはかなりいいです。

昔のこの界隈ならまだしも、現在はスカイツリーから徒歩圏内で家賃も高騰しているはず。

お店の努力を感じます。

店内も広々としてお洒落ですが夜は分煙で完全禁煙でない点と、グループで行くと待ちそうなので少し辛めにしました。

接客は今までのどの店より素晴らしいです。

ホールの女性たちはもちろんですが、調理の男性たちまで感じが良かったです(オープンキッチンということもありますが)

錦糸町・両国は久しぶりにきましたが、ぜひ『再訪したい』と思いました。

この店のために足を運ぶ価値があると思いました。

スカイツリーも近いですし観光後のランチの候補にしてみてはいかがでしょう?

ちなみにこの店の名物バーガーに「ワイルドアウト」という通常のバンズの部分がパティになったメニューがあります。

⇓次はチャレンジしてみたいですね。

脚注「食べログ」

お店の詳細。

店名 SHAKE TREE (シェイクツリー)
TEL 03-6658-8771
住所 東京都墨田区亀沢3-13-6 岩崎ビル1F
アクセス 各線両国駅・錦糸町駅より徒歩10分ほど
営業時間 火〜金 ランチ11:00〜15:00 (LO14:30)
          ディナー17:00〜21:00 (LO20:30)
土曜日11:00〜21:00 (20:30)
日・祝11:00〜17:00 (LO16:30)
定休日 月曜日(月曜が祝日の時は翌日が休み)
カード VISA MASTER
タバコ 分煙(ランチタイムは全席禁煙)
HP http://www.shaketree2011.com/index.html

ハンバーガー店巡り、第7回はスカイツリーのお膝元、錦糸町・両国の「SHAKE TREE」の紹介でした。

※この店には2017/10/20 金曜日の13:30頃行きました。

⇓ハンバーガー店巡り第8回は名古屋、大須観音にある「SMASH HEAD」を紹介しています。

 







コメントを残す