芸能界のグルメ王、アンジャッシュ「世界の渡部」も絶賛しているバーガー店がスカイツリーのお膝元の錦糸町・両国エリアにあるというのでやって来ました。

私のこの界隈のイメージは町工場と立ち飲み屋です(スカイツリーのできる前のイメージですw)

本当にこんな場所にそんなバーガーが食べれる店があるのか？

と不安に思いつつも錦糸町駅から歩くこと約10分ほど…その店に到着しました。

ハンバーガー店巡り、第7回はそんな世界の渡部も認めた「SHAKE TREE（シェイクツリー）」を紹介します。

絶妙なバランスのバーガーと元気かつ温かい接客。

入った瞬間「いらっしゃませ！」女性の元気な挨拶がこだましました。

そして席に案内され”おしぼり”のサービスまで！

ファーストインプレッションは過去最高です。

とても人情味のある接客ですね。

店内はウッド調で結構広いですが、カウンター席以外はうまっていてグループ客は待っている人もいました。

噂どおり人気店のようです。

メニューの説明も丁寧にしてくれました。

バーガーはプレンチポテト＋ピクルス付きでランチタイム（平日15:00まで）はワンドリンクも付いての価格ですから、かなり安いですね。

初見ですのでいつのものようにシンプルなメニューを攻めます。

「ハンバーガー」をオーダーしました。

待つ事10分ほど…

きました！（ちゃんとバーガー包み紙もありますね）

バンズは外がサクッとで中はモチモチです。

おおぉ、バーベキューソースらしきものが見えますが、かなりアッサリした味付けです。

しかしパティの肉感がすごくて物足りなさはありません。

美味いです！！まさに絶妙な加減とはこのこと。

名物「ワイルドアウト」を食べに再訪したい。

とにかくバランスが素晴らしいです。

濃すぎず薄すぎずな味付け、外はサクッと中はもっちりのバンズ、パティの肉々しさ。

まさに万人に愛される味だと思います。

量は若干少なめに感じましたが、アッサリめな味付けということもあるのかもしれません。

コスパは都内のバーガーレストランとしてはかなりいいです。

昔のこの界隈ならまだしも、現在はスカイツリーから徒歩圏内で家賃も高騰しているはず。

お店の努力を感じます。

店内も広々としてお洒落ですが夜は分煙で完全禁煙でない点と、グループで行くと待ちそうなので少し辛めにしました。

接客は今までのどの店より素晴らしいです。

ホールの女性たちはもちろんですが、調理の男性たちまで感じが良かったです（オープンキッチンということもありますが）

錦糸町・両国は久しぶりにきましたが、ぜひ『再訪したい』と思いました。

この店のために足を運ぶ価値があると思いました。

スカイツリーも近いですし観光後のランチの候補にしてみてはいかがでしょう？

ちなみにこの店の名物バーガーに「ワイルドアウト」という通常のバンズの部分がパティになったメニューがあります。

⇓次はチャレンジしてみたいですね。

お店の詳細。

ハンバーガー店巡り、第7回はスカイツリーのお膝元、錦糸町・両国の「SHAKE TREE」の紹介でした。

※この店には2017/10/20 金曜日の13:30頃行きました。

⇓ハンバーガー店巡り第8回は名古屋、大須観音にある「SMASH HEAD」を紹介しています。

 おさログ

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